Karriere

Werde Teil unseres Teams
Ideen mit gutem Geschmack

von Kolleg:innen für Kolleg:innen

Dank unserer unterschiedlichen Gäste, vom Stahlarbeiter zum Informatiker und dessen unterschiedlichsten Bedürfnisse erlebe ich die Vielfalt der Gastronomie

Auszubildender das Jahres 2018

Was uns ausmacht:

Was uns ausmacht:

Wir entwickeln individuelle gastronomische Konzepte, zugeschnitten auf den jeweiligen Bedarf. Dabei leben wir hohes Qualitätsbewusstsein. Unser Team besteht aus Fachkräften mit langjähriger Berufserfahrung und spezialisierten Führungskräften. Dementsprechend legen wir auch viel Wert auf die Weiterbildung unserer Mitarbeitenden, durch interne und externe Fortbildungen.

Für unsere Kunden sind wir ein kompetenter Ansprechpartner in den Bereichen Bankett, Konferenzen, Menüs etc. und schaffen Mehrwert von Kollegen:innen für Kolleg:innen durch gesunde und geschmackvolle Speisen und Getränke.

Das bieten wir Ihnen:

Fort- und Weiterbildung

Ob am Anfang oder mitten in der Berufskarriere, bei uns haben Sie immer die Möglichkeit sich weiterzubilden. Durch Fort- und Weiterbildungen können Sie nicht nur Ihr Fachwissen vertiefen oder erweitern, Sie können es auch direkt in der Praxis anwenden. Wir unterstützen Ihren Karriereweg von der Ausbildung bis hin zum Fachexperten. Abgesehen von unseren Pflichtfortbildungen haben Sie die Möglichkeit, Ihren Bildungsweg selbst zu bestimmen.

Geregelte Arbeitszeiten

Als Teil der Unternehmensgruppe richten wir uns nach den üblichen Geschäftszeiten. Das bedeutet auch für uns als Gastronomie, dass wir größtenteils werktags von Montag bis Freitag arbeiten.

Kostenlose Parkplätze

Unsere Betriebe bieten kostenlose Parkmöglichkeiten.

Verkehrsanbindung

In der Regel gute Verkehrsanbindungen zum öffentlichen Nahverkehr bieten einen angenehmen Arbeitsweg.

Mitarbeitervertretung

Selbstverständlich werden Ihre Interessen durch eine Mitarbeitervertretung berücksichtigt.

Übernahmemöglichkeiten nach der Ausbildung

Unter Voraussetzung, dass Sie die Ausbildung bei uns erfolgreich beenden, gibt es in der Regel die Möglichkeit, Ihre Tätigkeit bei uns fortzusetzen.

Versorgung mit Speisen und Getränken

Selbstverständlich werden alle Mitarbeiter:innen mit einer vielfältigen Auswahl an Speisen und Getränken verpflegt.

Regelmäßige Feedbackgespräche

Transparenz spielt bei uns eine wichtige Rolle. Deswegen sollten auch Sie immer wissen, wo Sie bei uns stehen und welche Möglichkeiten Sie bei uns haben. Gleichzeitig ist es uns aber auch wichtig zu wissen, wo wir bei Ihnen stehen und was Sie sich von uns wünschen. Dafür bieten wir Ihnen regelmäßige Feedbackgespräche an.

Urlaubs- und Weihnachtsgeld

Urlaubs- und Weihnachtsgeld sind bei uns gewährleistet.

Unterstützung für schulische Lernmittel

Ihr Lernprozess in der Ausbildung hat für uns einen hohen Stellenwert. Um Sie dahingehend zu unterstützen und einen reibungslosen Ablauf ihrer schulischen Karriere zu gewährleisten, bieten wir Unterstützung für schulische Lernmittel an.

tk-community

So bewerben Sie sich bei uns:

  1. Sie haben im thyssenkrupp Job Portal eine geeignete Stelle gefunden.

  2. Sie bewerben sich über das Portal bei uns und erhalten innerhalb weniger Wochen eine Rückmeldung.

Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung.

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Ausbildungsangebote

Beginn: 1. August jeden Jahres (mit Ausnahme der Veranstaltungsfachleute nur jedes zweite Jahr)

Koch/Köchin [m | w | d]

Während der 3-jährigen Ausbildung zum/zur Koch/Köchin erlernen Sie:

  • Die Zubereitung von kalter und warmer Küche, Buffets und mehrgängigen Menüs für verschieden Anlässe (z. B. Jubiläen oder Betriebsfeiern)

  • Werden in unserem Betriebsrestaurant eingesetzt und lernen unter dem Motto "gesunderhaltender Betrieb" besondere Zubereitungsarten kennen

  • Erhalten Einblicke in die gehobene Gastronomie sowie die "à la carte Küche" in einem Restaurant in der Umgebung

    Erlernen die Kalkulation des Lebensmittelbedarfs, deren Einkauf und Lagerung

    Vorraussetzungen

    Mindestens einen Hauptschulabschluss

Fachkraft für Gastronomie [m | w | d]

Während der 3-jährigen Ausbildung zur Fachkraft für Gastronomie erlernen Sie:

  • Vor- und Zubereiten einfacher Speisen und Getränke

  • Arbeiten am Buffet und im Service einschließlich der Arbeitsvorbereitung

  • Tranchieren und Filetieren am Tisch des Gastes

  • Zusammenstellen der Speisen- und Menükarten

  • Einsatz in verschiedenen Abteilungen des Unternehmens sowie Einsätze außer Haus

    Voraussetzung

    Mindestens einen Hauptschulabschluss

Veranstaltungsfachleute [m | w | d]

Während der 3-jährigen Ausbildung zur Veranstaltungsfachkraft erlernen Sie:

  • Planung, Durchführung und Nachbereitung von Veranstaltungen

  • Erstellen von Veranstaltungskonzepten

  • Erstellen von Speisen-, Getränke- und Dekorationsvorschlägen unter Beachtung verschiedener Veranstaltungsarten

  • Kalkulation und Abrechnung von Veranstaltungen

  • Personalbeschaffung und -verwaltung

  • Arbeiten mit den Programmen Bankett Profi, SAP und dem NTC Dienstplanmanager

Voraussetzung

Fachoberschulreife oder Abitur

Kaufleute für Büromanagement [m | w | d]

Während der 3-jährigen Ausbildung zur Bürofachkraft erlernen Sie:

  • kaufmännisches Fachwissen des Rechnungs- und des Personalwesens

  • Koordination von Terminen

  • Bearbeitung des Schriftverkehrs

  • Grundkenntnisse des Controllings, Einkauf und Arbeitssicherheit

Voraussetzung

mittlere Reife, Fachoberschulreife oder Abitur

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Haben wir Ihr Interesse geweckt?

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